Μανιταρόπιτα
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 αυγά
2 κουταλίες της σούπας βούτηρο
800 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
400 γρ. λαδοτύρι τριμμένο
Ανακατέβουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.