Todas as receitas

Τηγανιτές μπανάνες

Τηγανιτές μπανάνες
2 μπανάνες (όχι ώριμες)
χυμός ενός πορτοκαλιού
1/3 φλιτζανιού αλεύρι
2 κουταλιές ζάχαρη
λάδι για τηγάνισμα
ζάχαρη άχνη
κανέλα
Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε κατά μήκος στα δύο την κάθε μπανάνα.
Τις βυθίζουμε στον χυμό πορτοκάλι για 15 λεπτά.
Σε ένα πλατύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά.
Βγάζουμε τις μπανάνες από τον χυμό πορτοκαλιού και τις βουτάμε στο αλεύρι που έχουμε αδειάσει σε ένα βαθύ πιάτο.
Τηγανίζουμε τις αλευρωμένες μπανάνες για 2 με 3 λεπτά σε καυτό λάδι.
Τις βγάζουμε προσεχτικά από το τηγάνι και τις ακουμπάμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει τα περιττά λάδια.
Τις πασπαλίστε με τη ζάχαρη και τις αφήνουμε να κρυώσουν για 5 με 10 λεπτά.
Τις σερβίρουμε πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη και κανέλα.